Las grasas son también un nutriente esencial que necesita nuestro organismo para sus funciones básicas metabólicas
Representan las energías almacenadas cuando se agota la glucosa circulante.
Ellas son el plan B cuando se necesita energía, se produce la degradación de las grasas o lipolisis hasta obtener ácidos grasos como fuente de energía.
¿Para que son?
1. Son nuestra principal fuente de energía almacenada.
2. Forman parte del tejido periférico natural que envuelve cada órgano cada tejido y cada célula.
3. Nos ayuda a absorber y llevar las vitaminas por el torrente sanguíneo, las llamadas vitaminas liposolubles, vitamina A, E y K que son solubles en grasas.
En este nuevo podcast podrás profundizar este tema:
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