
🎤Episodio 16:
En este nuevo episodio te estaré hablando de un tema sumamente importante, en el que te menciono las recomendaciones nutricionales que debes seguir para prevenir, en caso de estar padeciendo o después de haber superado el Covid – 19, las cuales son avalada por la OMS, OPS, Sociedad Internacional de Inmunonutrición, Fundación BENGOA y la Sociedad Latinoamericana de Nutrición.
Contenido
¿De qué manera se afecta la alimentación?
Los síntomas del COVID-19 pueden estar acompañados de:
· Disminución del apetito
· Ingesta inadecuada de alimentos
· Deshidratación causada por la fiebre
· Diarrea
· Pérdida del gusto y olfato
Recomendaciones Nutricionales:
· Mantenga una alimentación saludable habitual. las personas infectadas de COVID-19 con síntomas leves o sin ningún síntoma.
· Procure mantener una hidratación adecuada. En personas afectadas con COVID-19 es importante garantizar un consumo de agua a demanda (de acuerdo a la sensación de sed), especialmente si presenta fiebre.
· Consuma alimentos que le proporcionan energía:
· Tubérculos: Yuca, papa, plátano, etc
· Cereales: maíz, arroz, pasta, avena,
· Granos: frijoles, lentejas, arvejas, carotas.
· Consuma alimentos antioxidantes, vegetales y frutas de temporadas.
· No se olvide de los alimentos constructores. Pescados en sus diferentes clases con preferencia los de temporada (sardina), huevos, quesos, leches, carnes y aves
OMS. Disponible en: https://www.who.int/es
OPS. Disponible en: https://www.paho.org/coronavirus
Comité Científico de la Sociedad Internacional de Inmunonutrición (marzo-2020) http:/ /www.immunonutrition-isin.org/
Revista oficial de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición.
(https://www.alanrevista.org/)
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