Claves de la Lista de Compras de Alimentos para tus Comidas Decembrinas

Ya sabemos que la  temporada decembrina se caracteriza  por ser un periodo de preparativos previos que culminan en la noche buena del 24 de Diciembre y la cena de despedida de año o noche vieja, 

Es por eso que este ocasión quiero darte las claves para que elabores tu lista de compra de alimentos para las comidas decembrinas.

La clave es planificar las compras para poder ahorrar recursos y sobre todo tiempo.

Aquí tienes 3 claves para optimizar tu lista de compras para conocer 3 más lo puedes escuchar en el 3er episodio de mis podcast en mi canal de Youtube o en mi programa de Ivoox.

1. Establece cual va a ser tu plato principal y sus acompañantes asi como los postres y bebidas.
2. Por cada plato vas a desglosar los ingredientes que requieres en su preparación, por cada ración de alimento lo llevas al numero de personas de tu grupo familiar para que nadie se te quede corto.
3. Realizas un total de ingredientes por cada plato por persona de cada día, de  la noche buena, la del 24 y la noche vieja del 31 de Diciembre. 

¡Sin olvidar que la mejor hallaca es la que prepara mi mama en casa en reunión familiar!

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De esta manera no vas a olvidar nada para el momento que te dispongas a cocinar tus platos preferidos de nuestra cultura culinaria venezolana Decembrina y este año no va a ser la excepción cuando tenemos que agradecer la vida, no haber sido víctima del covid, haber salido con bien de la enfermedad y nuestros familiares… pues no nos podremos reunir… pero no va a terminar el año sin degustar  nuestra   multisapida hallaca, ensalada de gallina, carne de, cerdo, asado negro, dulce de lechosa, cabello de angel, torta negra.Lo que podamos cocinar.  Cada familia se  ajusta a sus gustos y peticiones de cada miembro de la familia. Lo dejo hasta allí, porque aún no preparo las mías. 

¡Sin olvidar que la mejor hallaca es la que prepara mi mama en casa en reunión familiar!

Aunque estemos de vacaciones y de fiestas decembrinas, debemos de tratar de seguir cuidando nuestra alimentación, porque recuerda «eres lo que comes».